Грузия: соленое наслаждение гор Мир 28 января, 15:53
Грузия – страна с многовековой воинственной историей, которая запросто могла бы потягаться с любым местом мира своим гостеприимством. Она дышит прохладой гор и солеными брызгами Черного моря. Поэтому, если вы хотите получить от отдыха все и сразу, несомненно отправляйтесь в Грузию.

Грузія
Грузия
Страна славится тем, что здесь одновременно сосуществуют четыре сезона. Искрящийся белый снег лежит в горах, а песчаное побережье ласково обнимает теплые морские волны. На склонах зеленеет молодая трава, а столы трещат под тяжестью спелого урожая.

Знакомство с Грузией традиционно начинается с солнечного Тбилиси. У этого города существует своя интересная история. По легенде, в древности царь Горгасали охотился в этом месте на оленя. Ранив зверя, он долго преследовал его, пока животное не упало в лужу с теплой водой, которая вытекала из серных источников. Через мгновение олень был уже на ногах и изо всех сил бежал от охотника. Заметив целебные свойства воды, царь решил основать в этом городе поселение. Город, выросший из него, назвали "Тбилиси", что означает "теплый".

Город Тбилиси известен и своей удивительной архитектурой. Здесь практически отсутствуют новые застройки в исторической части города. Видимо, именно благодаря этому и сохранился неповторимый колорит и привкус времени.

Прогулка по главной улице Тбилиси - проспекту Руставели - такая же обязательная часть путешествия, как, например, посещение Невского проспекта в Петербурге. Также советуем пройтись по дворам-колодцам, которых в Тбилиси очень много. Только вернувшись с улицы в глушь, вы сможете узнать какова же истинная жизнь настоящего Тбилиси.

Очиститься душой и телом можно в серных банях в районе площади Горгаласи, которым город обязан своим основанием. Сами бани находятся ниже уровня земли, извне выглядывают только их полукруглые своды. В древности же это было светским местом, где за разговорами люди просиживали иногда все ночи напролет. Сегодня в банях можно оздоровиться в сероводородной воде и подарить себе мыльный массаж. А после - обязательно выпить целебной водички с сиропом в Лагидзе.

В нескольких километрах от Тбилиси расположена древняя столица Грузии - город Мцхете.

Залитые солнцем горы, чистый воздух, слияние зеленых вод реки Арагви и желтых Куры и величественное здание монастыря Светицховели, что означает "животворный Столб". Весьма увлекательной может стать и прогулка по Алазанской долине, где вам откроется жизнь грузинских сел и вы сможете продегустировать разнообразные вина.

Вы обязательно познакомитесь с традицией алаверды, когда тамада обращается к кому-либо из гостей, а тот после опустошения бокалов должен продолжить начатую тему и превзойти предшественника.

От бесконечной череды тостов (а многие из них являются обязательными: за бога, за родителей и за тех, кто уже не с нами, за Грузию, которую сами жители называют не иначе, как Сакартвело), у неподготовленного человека может пойти кругом голова и пострадать печень. Поэтому советуем больше употреблять белого вина, от него пьянеют медленнее.

Кстати, грузинское застолье станет едва ли не самым главным впечатлением от вашей поездки в эту страну. Попробуйте ветчину "лори", жареные или копченые колбаски "купать", тушеную со специями баранину "буглаи", вареное мясо с приправами "хашламу", блюдо из ливера "кучмачи", корейку на вертеле "чанахи" и запейте бульоном из потрохов с чесноком "хаши".

Ну и напоследок обязательно попробуйте  легендарную воду «Боржоми». Не отказывайте себе в удовольствии попить ее прямо из бювета и взять несколько бутылок с собой.

Для тех, кто предпочитает здоровый отдых, туроператоры предлагают восхождение на Казбек. Уверяем вас, что ни заядлые альпинисты, ни любители не останутся равнодушными от Кавказских гор.

Если вы являетесь ярым любителем моря, отправляйтесь к солнечному Батуми или Кобулети. Там вас ожидают чайные плантации, цитрусовые сады, эвкалипты и пальмы, аутентичные сосны и уникальные магнитные пески.

Отдых в Грузии будет относительно дешевым. Сэкономить на проживании и ближе познакомиться с грузинской культурой можно поселившись в квартире, а не в гостинице.

Сейчас грузинский туристический бизнес переживает не лучшие времена из-за нестабильной политической ситуации. Однако никакие заявления сильных мира сего не смогут искоренить любовь и щедрость этой земли и людей, которые там живут.

Узнавайте главные новости первыми — подписывайтесь на наши push-уведомления.
Обещаем сообщать только о самом важном.

Отправить другу Написать в редакцию
Увидели ошибку - контрол+энтер
Леди 28 января, 2011, 15:53 5912
Добавить в избранное
Всего комментариев: 0
Выбор редакции