Клубничная диета: минус 2 кг за 4 дня

В разгар клубнично-земляничного сезона не стоит терять ни минуты. И не только потому, что клубника чрезвычайно полезна. Наслаждаясь этой сочной ягодой можно без особых усилий сбросить несколько лишних килограммов. Нас консультирует врач-диетолог Ирина Баранова.

Почему именно клубника

Потому что клубника способна обогатить организм большим количеством витаминов. Так, в пяти ягодах клубники витамина С столько же, сколько в одном апельсине. Много в клубнике и фолиевой кислоты, которая укрепляет стенки сосудов и стимулирует работу иммунной системы. Салициловая кислота, содержащаяся в этой ягоде, уменьшает боли в суставах при ревматизме. Ежедневное употребление клубники улучшает работу сердца, снижает артериальное давление, стимулирует очищение почек и желчного пузыря. Есть в клубнике и большое количество флавоноидов – фруктовых антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. Но самое важное, что клубника помогает наладить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов.

Продолжительность диеты: 4-8 дней.

Снижение веса: 2 кг за 4 дня.

Суть диеты

Во время клубничной диеты упор делается естественно на клубнику (в день нужно съедать не меньше 650 г этой ягоды). Впрочем, эта диета не относится к монодиетам, которые предусматривают употребление одного какого-то продукта. Данная система питания сбалансирована по всем основным показателям. В ней есть и белки (кефир, молоко, сыр, творог, курятина, индейка, рыба), и углеводы (ягоды, фрукты, цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья, картофель). Что же касается мучных изделий и сахаров, то они на время этой диеты полностью исключаются из питания. То же самое касается и жиров животного происхождения (табу на сливки, сливочное масло, сало, мясо жирных сортов и колбасу).

Кому подойдет

Тем, кто по-настоящему любит клубнику и готов есть ее не реже пяти раз в день. Тем же, кто сомневается в силе своих чувств к этой ягоде, можно разнообразить свой рацион любыми другими сезонными фруктами (черникой, малиной, ежевикой). Это спасет от однообразия и обогатит организм витаминами, которых нет в клубнике.

Противопоказания

Клубника – сильный аллерген, поэтому аллергикам первые 2 дня следует внимательно прислушиваться к своему самочувствию. При появлении сыпи, зуда, ощущении тяжести в желудке, тошноты и расстройстве стула немедленно прекратите диету. Противопоказана клубника и при гастритах с повышенной кислотностью (мельчайшие косточки раздражающе действуют на воспаленные стенки слизистой желудочно-кишечного тракта). С особой осторожностью стоит употреблять клубнику и людям с мочекаменной болезнью, поскольку эта ягода оказывает на организм сильный мочегонный эффект и может спровоцировать обострение (перед началом клубничной диеты стоит пройти УЗИ почек и посоветоваться с врачом).

Наталья Винник

Клубничная диета
Getty Images/Fotobank

Клубничная диета

Первый день

Первый завтрак

250 г клубники смешать с яблоком, половинкой банана и заправить 50 г обезжиренного йогурта. Подсластить 1 ч. л. меда.

Второй завтрак

 

100 г клубники перебить в блендере со 100 мл нежирного молока, добавить ½ ч.л. меда.

Обед

 

300 г вареной спаржи смешать со 150 г клубники, добавить огурец, 50 г отварного куриного филе. Заправить заправкой из 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла и рубленой петрушки. Посыпать 1 ст. л. кедровых орехов.

Полдник

 

150 г клубники залить 75 г нежирного йогурта, добавить ½ ч. л. меда и 2 ст.л. овсяных хлопьев.

Ужин

2-3 картофеля в мундире порезать, смешать с ½ луковицы, 3-4 веточками сельдерея, 100 г клубники, 50 г нежирного творога. Заправить 50 г обезжиренного йогурта смешанного с 1 ч. л. лимонного сока.

Второй день

Первый завтрак

из 150 г клубники и 50 г творога приготовить смесь, намазать ее на два ломтика цельнозернового хлеба.

Второй завтрак

150 г клубники смешать с 50 г нежирного йогурта и 100 мл ананасового фреша.

Обед

 

100 г овсянки (на воде) смешать с 200 г клубники, заправить 2 ч.л. обезжиренного йогурта и 2 ч.л. меда.

Полдник

 

150 г клубники смешать с обезжиренным кефиром и 1 ч. л. меда.

Ужин

200 г огурца, пучок зелени, 100 г клубники, 2 ст. л. нежирного творога, заправить 30 г обезжиренного йогурта. Подавать с хрустящими хлебцами (4 шт.).

Третий день

Первый завтрак

5 ст. л. овсяных хлопьев залить кефиром, дать настояться. Добавить 150 г клубники перемешать все это в блендере, добавить половинку банана или яблока.

Второй завтрак

 

150 г клубники смешать с обезжиренным кефиром и 1 ч. л. меда.

Обед

 

50 г индюшиной грудинки, отварной горошек. На десерт: 250 г черники и 150 г клубники с медом.

Полдник

 

150 г клубники измельчить в блендере, смешать со 150 мл апельсинового сока и 1 ч. л. меда.

Ужин 

150 г картофеля отварить со 100 г моркови, 100 г цветной капусты. Посолить, поперчить, подавать с 2 ломтиками черного хлеба.

Четвертый день

Первый завтрак

2 ломтика хлеба с отрубями намазать смесью из 30 г обезжиренного творога смешанного с 100 г клубники.

Второй завтрак

 

100 г клубники порезать, добавить пол-яблока, половинку апельсина. Заправить салат 1 ч. л. меда и 150 мл кефира или йогурта.

Обед

 

100 г морской рыбы тушить с луком, морковью и свеклой. На десерт: 100 г клубники, пол банана, заправить 50 мл йогурта.

Полдник

 

150 г клубники смешать с 50 г нежирного йогурта и 100 мл ананасового сока.

Ужин

болгарский перец, огурец, листовой салат - измельчить и заправить оливковым маслом. На десерт: 100 г клубники смешать с 50 г нежирного йогурта и 50 г творога.

*5, 6, 7 и 8 дни повторяют меню предыдущих 4.

 

 

Оставьте свой комментарий

Аватар
Оставьте свой комментарий

Комментарии к посту

Последние Первые Популярные Всего комментариев: